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点子王王启宾:200平足疗店利润小型足疗店大概要投资多少400平足浴店投资多少钱
简介大家好, 我是王启宾,很多客户和行业朋友都称呼我点子王。今天给大家分享的这个方案,对于从事这个行业的朋友来说,如果你们用心看,仔细阅读,相信一定有非常大的帮助,对于你现在经营
大家好, 我是王启宾,很多客户和行业朋友都称呼我点子王。今天给大家分享的这个方案,对于从事这个行业的朋友来说,如果你们用心看,仔细阅读,相信一定有非常大的帮助,对于你现在经营过程中遇到的类似问题也会有不同的认识和启发。下面是方案的全部内容,马上分享给大家。如果大家有不明白的地方,也可以咨询我,在我时间方便的时候也将耐心的给大家解答。
详细了解了这家足浴城的现状之后,关于店铺服务这一块我在他原本基础上做了五个方面的优化:
第一个角度,明星技师包装
每一个足浴行业老板都有一个头痛的问题,那就是技师非常的不稳定,特别是一些技术好的技师,浮动性太大,经常会被竞争对手挖墙角。用这位老板的话来说“一个足浴城就是靠技师来挣钱的,有时候一个技师的跳槽对于一个足浴城来说不仅仅只是失去一个招财树那么简单,更重要的是会因为这个技师的跳槽损失了大量的客户,这也是为什么老板们担心技师跳槽的根本原因”。
这家足浴城目前一共有30个技师,其中有一部分非常受客户都欢迎,最厉害的,一个月可以做到80%的上钟率,而且大半都是顾客点单。除了每个月下来给予这些技师一些额外的奖励之外,也没有其它留住她们的方法。
出于这一情况我和老板最终商定:“将店里这些技术和服务好的技师打造成店内的明星,而且凡是被评选为明星的技师,每一单业务的提成都将比一般技师要高。更重要的是,每一个明星技师的照片和详细介绍都将做成大相框,挂在店内走道上。
而明星技师完全由客户来评选,每一位客户接受服务后都会给予客户一张打分表,从服务态度、手法等5个方面的满意度来评分。每一个月评选十位明星,评选前提是:必须完成每月的基础任务,然后核算这一个月每位技师获取的总分再除以服务客户单数!”
这样一来首先不失公平,其次,增设这样一个评分方式,能够让每一位技师用心服务好每一位客户,直接提升服务质量,让客户感觉更专业。更重要的是:当技师获取了明星的头衔之后,能够对技师的跳槽起到一定的牵制作用。因为一旦跳槽,在别的店铺根本享受不到这种身份感和荣誉,又要从头开始……
第二个角度,按摩手法包装
其实对于足浴行业来说,每一个资深的技师都有着她们自己独特、非常受客户喜欢、甚至依赖的按摩手法。但是,我发现还没有哪一家足浴城把技师独特的按摩手法进行过包装,甚至连一个高大上的名字都没有。
根据曾经去做足浴的体验发现:有的技师按摩力道比较轻,有的比较重,有的动作比较缓慢沉稳,有的动作快捷刺激……其实完全可以把这些技师的按摩手法分为各种不同的派系,或是取一个独特的名字,而且每一套手法都有着专属于“它”的故事。那么这样一来首先能够让客户瞬间感觉到差异化,认为这家足浴城比同行更专业。其次,当客户中意的技师正在上钟时,也能够通过这种方法很好的去引导客户体验其他技师的服务,让客户产生一种好奇、新鲜感,不至于死盯着一个技师不放!
第三个角度,增设流程
如果你曾经也去做过足浴,那么请你先回想一下当初技师给你服务的整个流程,然后再和我们精心策划后的服务进行对比。
1.增设诊断流程——首先在技师打水之前,先对客户的脚做一个诊断,看接下来将要服务的这位客户是否有脚气、是否有脱皮……然后针对客户不同的情况针对性的给予客户选择泡脚水的选择和建议。
2.增设科普流程——在平时我们去做足浴的过程中,技师只会问你水温是否合适,然后根据你的承受程度来适当的给你调节水温,但事实是“在泡脚时最适合的水温是43摄氏度,而且单次泡脚的时间不能超过20分钟……”至于具体原因大家可以自己去百度一下。
而这一项今后这家足浴城的每一个技师在给客户服务前都必须科普,而能够让客户清晰感受到每一个技师的专业!
3.增设特色服务——在足浴的过程中,一般前二十分钟泡脚阶段,技师会帮你做上半身的按摩。但是还有大半部分的时间客户的上半身是固定不动的。其实完全可以在帮客户做脚底按摩的同时,填补客户上半身的“空虚”。
第四个角度,客户身份感包装
用身份绑架一个客户有的时候比优惠更好使,在这家足浴城就有几个土豪级的客户,几乎天天来光临。每年下来消费都不低于4万元!但是当我问足浴城的老板是如何维护这些客户的时候,老板的回答让我们完全傻眼了……
老板:没这么维护啊,就是他们自己来的。
我:不是吧?你们平时就没有想过给这些客户送点什么礼品或是什么特殊待遇维护一下感情?
老板:这个没有,只是和我们店里一些技师和服务人员搞熟了,所以经常过来。非要说有什么特殊的话,那就是这些客人平时喜欢喝什么茶我们搞清楚了,而且我们为他们准备了专用的杯子!
我:那这个很危险,如果是这样的话万一这些“金主”哪天这个被同行挖走了,不来了你们都不知道这么回事,而且我相信类似这样的客户你们店里还有很多,如果能够维护好100个这样的客户,那基本上一年下来光从这些客户身上赚的钱基本都快要占到整个店铺一半以上。
老板:以前我们没重视,那这次一定要重视这个问题了。
我:我给你们一个建议,到时候类似这样的客户你可以给他们一个顶级的身份象征。而且,我相信这些人都是有自己的圈子的,正好用这个身份让他很乐意的带更多的朋友过来。
老板:怎么搞?
经过最终商定,决定在淘宝上定制一批专属“身份令牌”,价格也便宜,而且每一个令牌还附带5个子令牌,可以送给身边的朋友。令牌上面有四个字“如朕亲临”!贵宾的朋友凭这张令牌到店可以享受和他一样的超级待遇!(如果你是,你会不会很愿意把这个令牌送给你身边的朋友?)
第五个角度,优化服务效率
对于任何行业来说都有所谓的“高、低峰期”之分,可能对于一些快消品行业来说只是多卖少卖的问题,但是对于一些类似酒店、足浴、发廊……这些服务行业来说,有本身场地、人手有限,所以一个时间段内接待客户的数量也会有上限。一旦客满,再来的客户就无法同时接待,所以导致很多客户流失,这让很多老板感觉惋惜不以,而这家足浴城就有着同样的苦恼……
他们的“高峰期”一般是在晚上,经常会出现所有技师都已经上钟了还陆续有客户进店的情况,或是客户中意的技师没空的情况。如果技师马上就要下钟了,有些客户愿意等几分钟,但是一旦告诉客户需要等超过20分钟,大多数可能都会选择去别家,或是下次再来!可惜,对于这样的情况老板只能惋惜,不知道如何是好。
对于这一情况我给予了两套处理方案,每一套都让老板兴奋不以……
第一套方案:等待有特惠——等待10分钟可享受9折优惠,20分钟7.5折优惠,30分钟以上6折优惠!这家足浴店最低项目收费为89元,而技师的提成是35元,所以哪怕是6折,也有钱赚,比直接流失要强!
第二套方案:下次来有特惠——如果客户不愿意等,对于即将离开的客户,前台可以这样说“几位先生,非常抱歉,虽然目前技师都已经上钟了,但是您今天大老远的来照顾我们生意我们也不能让您失望而归,所以为了感谢您的光顾,这里送给每位贵宾一张6折顶级优惠“弥补券”表示我们的歉意,希望几位一定收下。几位贵宾如果下次来本店消费出示此券可以享受一次6折的顶级优惠!
同时为了避免像今天同样的情况出现,到时候您过来之前可以拨打卡上的电话提前进行预约!”(备注:这张券可以限制在“低峰期”使用,也可以不限时段,根据店铺的情况而定!)
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